Cerdo Asador de Chorizos

Descripción

Cerdo Asador de Chorizos

Fabricada a mano con barro refractario de primera calidad. Idóneo para asar chorizos al infierno

Productos fabricados con barro refractario y cocidos a doble cocción, aumentado así la resistencia a los choques térmicos, golpes y rayaduras.
Todos nuestros esmaltes están libres de cadmio y plomo.

Instrucciones de uso:

1. Para el primer uso es necesario curar él mismo, para ello debemos sumergir en agua durante 24 horas, secar bien y usar al día siguiente.
2. Rellenar con aguardiente blanca del alta graduación para que tenga buena combustión,
   poner el chorizo o criollo encima de las barras e ir girando a medida que se va haciendo
   hasta conseguir el punto deseado. También podemos usar alcohol de quemar, en este caso se recomienda envolver el chorizo o criollo para evitar sabor a alcohol.
3. Una vez terminado su uso dejar enfriar, una vez frío, lavar y secar bien.

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