Cazuela de Barro

Descripción

Cazuela de Barro

Fabricadas con barro refractario de primera calidad.
Productos fabricados con barro refractario y cocidos a doble cocción, aumentado así la resistencia a los choques térmicos, golpes y rayaduras.
Todos nuestros esmaltes están libres de cadmio y plomo.

Instrucciones de uso:

1. Dependiendo del producto, y si va a fuego directo, para el primer uso es necesario curar él mismo, existen dos tipos de tratamientos que os explicamos a continuación.

• Curado forzado: Llenar de agua del grifo y llevar a ebullición durante 5 minutos y dejar secar muy bien antes de usar.
• Curado natural: Sumergir en agua durante 24 horas, secar bien y usar al día siguiente.

2. Una vez terminado su uso dejar enfriar antes de lavar, una vez fría, lavar y secar bien, para sus posteriores usos, poner al fuego siempre con alimentos o líquidos en su interior (nunca en vacío) y comenzar a darle temperatura a fuego lento e ir aumentado el fuego progresivamente.